酒窖是一个美酒存放的空间,酒窖在设计上只要满足葡萄酒的储存条件外,风格完全取决于窖主的喜好。更是彰显酒窖主人一种品尚生活的态度。窖藏的不仅仅是红酒,更是家族文化的一部分,从酒窖中寻求品味文化,营造属于自己的精神世界,并传承下去,也是建造私人酒窖的一个重要原因。
葡萄酒的储藏温度一般是在14度到16度左右,存放75%的湿度当中,而且温度一定要保持不变,剧烈的温度变化会影响葡萄酒的口感,葡萄酒应平躺放置,使得酒液能够浸到木塞,保持瓶口的密封性,防止其氧化,如果葡萄酒一直竖着放,瓶塞会因为干燥而收缩,使得大量的空气进入酒瓶;阳光对葡萄酒的影响也十分重要,这也是为什么葡萄酒的酒瓶大多选用深颜色的原因,但是这样是远远不够的,对于的葡萄酒收藏家来说,酒窖是必不可少的存在!
拉斐娜酒窖强调以品味生活为中心,专为富豪精英人士量身定制私人酒窖。将艺术带入生活。
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